Comece pelo tipo de ecrã, pela capacidade indicada do copo e pelo equipamento de série. A tabela compara as seis plataformas; a secção sobre o KC9 também distingue as funções que precisam de internet das que funcionam offline.
Os dados abaixo vêm das nossas fichas de produto. A configuração exata da sua encomenda fica fixada na proposta.
As seis plataformas lado a lado
KC1-B, KC5, KC7, KC8 e KC9 estão listados para 50/60 Hz em versões de 100–120 V ou 220–240 V; indique a que precisa quando pedir preço. Para o KC1-D, peça-nos os dados elétricos da versão pretendida.
| Modelo | Comandos | Copo | Motor / aquecimento (valores indicados) | Programas |
|---|---|---|---|---|
| KC1-B | Ecrã TFT de 7 polegadas com Android | 3,5 l, enchimento máx. 3 l | Motor 800 W, aquecimento 1000 W | 15 modos |
| KC5 | Ecrã TFT de 7 polegadas com Android | 3,5 l, enchimento máx. 3 l | Motor 800 W, aquecimento 1000 W | 15 modos |
| KC1-D | LCD | 3,5 l, enchimento máx. 3 l | Sob consulta | 10 programas |
| KC7 | Ecrã TFT de 10,1 polegadas com Android | 6,5 l, enchimento máx. 6 l | Motor 800 W, aquecimento 1500 W | 15 modos |
| KC8 | LCD | 2 l | Motor 500 W, aquecimento 1000 W | 10 modos |
| KC9 | Ecrã inteligente de 5,5 polegadas | 2 l ou 3 l | Motor 500 W, aquecimento 1000 W | Sob consulta |
KC1-B e KC5: as mesmas funções e o mesmo sistema, exterior diferente
KC1-B e KC5 partilham funções, opções de acessórios e sistema operativo; só muda o design exterior. Dá jeito quando dois clientes no mesmo mercado querem o mesmo equipamento sem terem o mesmo produto na prateleira.
O KC1-D mantém os 3 l úteis, mas usa comandos LCD autónomos em vez do sistema operativo inteligente. Serve quem quer um robot de cozinha sem um sistema inteligente ou uma aplicação a que tenha de dar assistência.
Capacidade nominal do copo: 2 l no KC8, 6,5 l no KC7
O KC7 prepara cerca de 8–10 doses, conforme a receita e o tamanho da dose. Foi concebido para uso doméstico; um modelo profissional exige desenvolvimento à medida, por isso não o venda a restaurantes ou cantinas.
O KC8 é a opção compacta: copo de 2 l, comandos LCD, 272 × 335 × 360 mm.
KC9: ligado à internet, mas utilizável offline
O agendamento, a transferência de receitas e a ligação ao telemóvel precisam de internet. As funções principais funcionam offline, por isso um cliente com Wi-Fi instável na cozinha continua a ter uma máquina que funciona.
As versões de 2 l e 3 l têm as mesmas dimensões, funções e opções de acessórios. A de 2 l costuma ser mais barata.
Confirme o que vem mesmo na caixa
O equipamento de série varia de modelo para modelo. Ao calcular o custo da sua oferta em loja, tenha em conta a máquina e os acessórios efetivamente incluídos.
- KC1-B, KC1-D, KC5 e KC9: unidade base, copo com tampa, copo medidor, conjunto de lâminas, espátula, cesto de cozedura e tampão do copo.
- KC7: unidade base, copo e respetiva tampa, copo medidor, conjunto de lâminas e espátula. O recipiente fundo para vapor e o tampão do copo são opcionais; o cesto de cozedura não faz parte do equipamento de série.
- KC8: unidade base, copo e respetiva tampa, copo medidor, conjunto de lâminas, espátula e tampão do copo. O cesto de cozedura não faz parte do equipamento de série e o catálogo atual não lista acessórios opcionais.
- Para os modelos KC1-B, KC1-D, KC5 e KC9, o kit opcional para cortar em rodelas e ralar inclui um acessório sem lâminas (listado no catálogo como "Leafless knife"), a coluna de suporte, a tampa do tubo de alimentação, o empurrador e um disco para cortar ou para ralar. O catálogo atual não inclui este kit para KC7 e KC8.
Reduza a escolha a duas plataformas, compre uma amostra de cada e cozinhe nelas os pratos que os seus clientes fazem de facto, antes de decidir. Uma ficha técnica não diz como a máquina se porta com as receitas do seu mercado.
